"Mettre tout en équilibre, c'est bien. Mettre tout en harmonie, c'est mieux."
Le volet développement consiste à conduire des activités économiques dans un but d'autosuffisance alimentaire durable, afin de réduire les dépenses d'approvisionnement, mais également d'éduquer nos membres à la participation collective : "recevoir et donner en retour". Actuellement, nous sommes confrontés à plusieurs problèmes vis-à-vis de cette branche (problèmes financiers, de gestion, de personnel, etc.). Nous nous efforçons de trouver des solutions efficaces et comptons sur la solidarité de nos partenaires pour y parvenir. Ainsi, parmi les activités de développement, nous avons :
- Un périmètre de 7 hectares, situé près de Betania, notre deuxième centre. Ces terres sont utilisées pour la production de riz (riziculture) et pour la pisciculture. L'exploitation de ce terrain nous permet également de donner du travail aux paysans sur place, avec lesquels nous travaillons étroitement.
- Sur le site de Betania, nous avons mis en place un espace de plantation d'arbres fruitiers (plus de 350 pieds). Ce projet a été financé par un de nos partenaires en France et a pour but de fournir un apport en fruits à tous les membres d'Avotra. Ces fruits peuvent ensuite être transformés en jus ou en confiture.
- Un grand potager pour profiter au maximum des légumes frais et bio.
- Des bassins piscicoles au centre Salema : ils nous permettent d'apporter des protéines animales aux enfants pour leur santé et leur croissance. Étant donné le prix élevé de la viande, le poisson est une alternative à la fois saine et économique.